sunnuntai 17. marraskuuta 2013

Monster truck kakku

 
 
Tein tällaisen Monster truck kakun 5-vuotiaalle synttärisankarille. Täytteenä suositut daim ja valkosuklaamousset. Kuorrute sekä liekkikoristeet ovat sokerimassaa. Kakkukuvan olen maalannut pastaväreillä valkoiselle marsipaanille. Tein kakkuun kolme vaaleaa kääretorttupohjaa.
 
 
 
Pohja

Tarvitset:

4 munaa
1 ½ dl sokeria
1 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 rkl gluteenittomia jauhoja
 (voit vaihtaa glut. jauhot samaan määrään vehnäjauhoja)
 
Laita uuni lämpenemään 220 asteeseen

Tee näin: Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää seos munavaahdon joukkoon varovasti. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista 220 asteessa uunin keskitasolla n. 14-15 min. Anna jäähtyä kunnolla!
 
 
Täytteiden, sokerikreemin sekä kakun kostutuksen ohjeet löydät tästä linkistä.
 
 
Herkullisia kakku hetkiä kaikille!! :)
 
Anne
 


4 kommenttia:

  1. Kiitos vielä tätäkin kautta kakusta. Hyvää oli ja hieno!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva, että oli mieleinen. Oli hauska tehdä tämä vähän rajumpi kakku, kun nuille tyttärille aina pitää olla niin hempeitä juttuja :)

      Poista
  2. Ojoj-mikä kakku, taiat olla väärällä alalla. konditori sinusta
    olis pitäny tulla. Aivan mahtava teos,,.
    Osaat kyllä kakut koristella.
    Ritva

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Ritva! Kakkujen tekeminen on rentouttavaa puuhaa :)

      Poista