Varaston täydennystä

Nyt oli aika täydentää leivontatarvike varastoani. Tilasin vähän tavaraa Lyckas med mat- nettikaupasta. Valkoista sokerimassaa tilasin kolme kiloa, kun muutama synttärikakku pitäis väsätä kasaan :) Pastavärejä täytyy myös aina olla kotona, joten perusvärejä tuli tilattua. Muffinssi- ja cupcakevuokia ei ole koskaan liikaa...

 

 

 

 

Nämä oli aivan ihania vuokia, joten tietysti hankin näitäkin varastoon...

 

 

Uusi silikonimuottikin löysi tiensä minun ostoskoriin...

 

 

Kaikista tärkein ja tarpeellisin oli kuitenkin tämä 50,8 cm pitkä kaulin. Pitkään olen kärvistellyt minun lyhkäsellä kaulimella. Tänä päivänä kuitenkin nuo minun tekemät täytekakut alkavat olemaan  sen verran suuria, ettei tuo minun kaulin enään riitä mihinkään. Nyt saan sokerimassan kaulittua helposti ja pyöräytettyä kaulimen ympäri sekä levitettyä hyvin kakun päälle :) Hieno homma!!

 

Anne

Lisää kristallin loistetta...

Ihanan tunnelmallista on rentoutua
omassa kotikylpylässä kristallikruunun loisteessa. Kristallien kimalle korostaa kiviseinien linnamaista tunnelmaa. Tässä tilassa mieli rauhoittuu vilkkaan päivän jälkeen :)

Tämä valaisin on täysin turvallinen pitää suihkuhuoneessa, sillä se on varta vasten suunniteltu kosteisiin tiloihin eli se on roiskevedeltä suojattu (IP44). 

 

Tämän kristallikruunun olen aikoinaan tilannut netin kautta.

Mukavaa alkavaa viikkoa kaikille!! :)

Anne



Vaniljapulla

 Ihanaa äitienpäivää kaikille! Meilläkin vietetään suomen äitienpäivää, kun asutaan tässä rajan tuntumassa. Lapset yllätti minut aamulla itse piirtämillä äitienpäiväkorteilla :) Alettiin sitten heti aamupalan jälkeen lasten kanssa yhdessä leipomaan. Mukava touhuta yhdessä lasten kanssa vaikka jauhot vähän pöllyääkin ympäri keittiötä. Innostuttiin tekemään vaniljapullia, nämä pullat tehdään uunipellille ja ne leikataan paloiksi paistamisen jälkeen. Inspiraation lähteenä oli Lyxiga skurna vaniljbullar resepti Maud Onnemarkin Lättbakat-kirjasta. Muokkasin reseptiä hiukan ja pullista tuli todella herkullisia.

 

 

Vaniljapulla

 

Tarvitset:

 

1 pussi kuivahiivaa

3 dl maitoa

1 rkl fiberhusk

3/4 dl sokeria

2 munaa

1 tl leivinjauhetta

n. 9-10 dl gluteenittomia jauhoja

(voit vaihtaa fiberhuskin + glut.jauhot, 11-12 dl vehnäjauhoja)

150 g huoneenlämpöistä voita/margariinia

 

Vaniljakreemi:

 

3 dl maitoa

3 rkl sokeria

1 ½ rkl Maizena maissitärkkelystä

4 kananmunan keltuaista

2 tl vaniljasokeria

 

Täyte:

 

75 g huoneenlämpöistä voita/margariinia

½ dl tomusokeria

½ dl sokeria

2 tl vaniljasokeria

 

1 muna pullien voiteluun

 

Kuorrute:

 

2 dl tomusokeria + vähän vettä

 

Tee näin: Aloita tekemällä vaniljakreemi. Kiehauta maito, sokeri, maissitärkkellys ja munankeltuaiset koko ajan vatkaten. Kun seos paksuuntuu lisää sekaan vaniljasokeri. Anna kreemin jäähtyä. Lämmitä maito 42 asteiseksi ja sekoita maitoon fiberhusk sekä kuivahiiva. Lisää sekaan sokeri, munat, leivinjauhe sekä suurin osa jauhoista. Lisää viimeisenä huoneenlämpöinen voi/margariini. Työstä taikina tasaiseksi. Jos on tarvetta lisää jauhoja, itse jätin gluteenittoman taikinan vähän löysemmäksi. Anna taikinan nousta leivinliinan alla n. 40 min. Sekoita pullan täyte valmiiksi. Kauli puolet taikinasta leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Levitä päälle vaniljakreemi. Kauli loput taikinasta levyksi. Levitä päälle täyte ja rullaa levy rullaksi. Leikkaa rullasta 24 siivua ja asettele ne uunipellillä olevan vaniljakreemillä päällystetyn taikinalevyn päälle. Anna nousta n. 1h.  Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Voitele vatkatulla munalla ja paista uunin alatasolla n. 25 min. Leikkaa pullat paloiksi. Sekoita kuorrute ja pursota se pullien päälle.

 

 

 

Mukavaa ja herkullista sunnuntai-iltaa kaikille!! :)

 

Anne

 

Upea kirpparilöytö...

Jälleen olen käynyt tonkimassa kirpputorilla ja tällä kertaa löysin tämän upean pikarin. Tämän tina pikarin on valmistanut Svenskt tenn ja se on valmistettu vuonna 1978. Nyt täitä täytyy yrittää hankkia jostain lisää, sillä näistä saa tehtyä todella upean kattauksen :) Oi, että tykkään näistä vähän erikoisemmista tavaroista!!

 



 

Taustalla olevat tuikut olen myös löytänyt kirpputorilta ja upeasti koristeltu liina on H&M:stä.

Nyt lähdetään pihahommiin koko porukan kanssa :)

 

Mukavaa lauantaita kaikille!! :)

 

Anne

 

 

Uutta keittiöön...

Ihanaa tänään on ollut vapaapäivä :) Ilma kyllä on ollut melko synkkä, vettä on satanut lähes koko päivän. Saatiin kuitenkin siistittyä sisältä ja ulkoa ylimäärästä roinaa ja roskaa kokonaisen peräkärryllisen verran...kyllä sitä vain tulee kerättyä kaiken näköistä mitä ei sitten kuitenkaan loppujen lopuksi tarvitse. No, tietysti sitten kuitenkin tulee aina hankittua jotain uutta tilalle :)

 

 

Nice, tänään järkkäsin uutta ilmettä keittiöön.

 

 

Löysin tällaiset pirtsakat istuin- ja sisustustyynyt keittiön ikkunapenkille. Tyynyt hankin Tornion Tiimarista.

 

 

Nyt kerkeääkin puuhailemaan vaikka mitä, kun on koko viikonloppu vielä vapaata. Toivotaan huomiselle parempaa ilmaa, että vois aloitella jotain piha puuhaakin. Tänään olen vain käynyt pakollisen pitkän kävelylenkin koirien kanssa. Iik, pikällä juoksulenkillä kävin viimeksi maanantaina...nyt täytyy kyllä skarpata! Nyt kuitenkin loppuilta rentoutumista ja vähän herkuttelua :)

 

Ihanaa viikonloppua teille kaikille!! :)

 

Anne

 

 

Katastrofi...

 

Miten minä nyt selviän tästä tilanteesta? Minun ostama huippulöytö eli sähkövatkain ei kestänytkään tätä minun hurjaa vatkaamista...vispilä kesti käyttöä n. 3 kuukautta ja sanoi sitten sopimuksen irti eli katkesi liitoksesta. Hei haloo, kyllähän tavaran nyt täytyy vähän pidempään kestää. Tämä on katastrofi!!! Kestihän edellinenkin sähkövatkain 15 vuotta ja siihen tuli kulumavika :) Nyt täytyy kyllä laittaa Elektroluxin maahantuojalle vähän palautetta, ettei näytä tavara kestävän vähän kovempaa käyttöä!! Ihan mielenkiintoista nähdä mitä vastaavat :) Nyt tarvittais Hunajamurun keittiöön Kitchenaid Artisan monitoimikone, toivottavasti joku toteuttaa minun toiveeni :)

 

Anne

 

 

 



Vanha kristallikruunu

Löysin tämän vanhan empiretyylisen kristallikruunun muutama vuosi sitten. Kävin sitä useamman kerran ihastelemassa, mutta en raskinut sitä aluksi ostaa. Loppujen lopuksi se kuitenkin sitten päätyi minun kattooni :)

 

 

Tämä valaisin on meidän makuuhuoneessa, jota en vielä ole teille kerennyt esitellä.

 

 

Kuvan kristallikruunun olen hankkinut Blå Huset-antiikkiliikkeestä Kalixista.

 

Anne