Terveellinen Bounty-suklaapatukka

 

Tänään tein terveellisiä Bounty-suklaapatukoita, inspiraatiota sain vierailtuani Denksam-blogissa. Tein patukoista vähän erilaisia. Minun Bountyihin en laittanut ollenkaan alkuperäisessä reseptissä käyettyä taateleista tehtyä täytettä, tein patukan täytteen pelkästään pähkinöistä sekä kookoksesta ja voin sanoa, että hyvää oli. Kuorruteeksi käytin tummaa suklaata, alkuperäisessä reseptissä kuorrutus on tehty raaka kaakaosta.

 

 

Terveellinen Bounty-patukka

 

Tarvitset:

 

2 dl cashewpähkinöitä (suolattomia) 

2 dl mantelia

1 dl kookoshiutaleita

3 rkl hunajaa

1 rkl vettä

100 g tummaa suklaata (86%)

 

Tee näin: Pilko pähkinät pieniksi paloiksi ja laita ne kulhoon. Sekoita sekaan kookoshiutaleet. Yhdistä vesi hunajaan ja sekoita se pähkinäseokseen. Sekoita kunnolla. Tee täytteestä pieniä patukoita ja laita ne hetkeksi jääkaappiin. Sulata suklaa mikrossa miedolla lämmöllä ja pensselöi se patukoiden päälle. Säilytä patukat jääkaapissa.

 

 

 

 

Maukkaita ja terveellisiä patukka hetkiä!! :)

 

Anne