Kiva lahja ja banaani proteiinipirtelö

Sain isännältä kivan ystävänpäivälahjan perjantaina :) Olin aikaisemmin jo puhunut, että tällainen olisi tarpeellinen...no, isäntä ottikin ja ylläti minut täysin.

 

Paketista paljastui aivan huippu Polar FT60 sykemittari! Tänään otin mittarin testiin ja olihan tuota sykettä kiva seurata lenkin aikana. Kävin koirien kanssa reippaalla kävelylenkillä. Reilun tunnin verran me tarvottiin n. 10-15 cm:in lumihangessa vaihtelevassa maastossa.

 

Leposyke ennen lähtöä oli 41 ja keskisyke koko lenkin aikana oli 138. Maximissaan syke kävi 162 lyönnissä eli kaikinpuolin hikinen lenkki takana :) Yllätyin vähän, että lenkin aikana kului noinkin paljon kaloreita.

Nyt vielä iltapalaksi herkuttelen banaani proteiinipirtelön.

Banaani proteiinipirtelö (1 annos)

1 luomu banaani

1 dl rasvatonta maitorahkaa

1 dl rasvatonta maitoa

 1 tl 100% kaakaojauhetta

Tee näin: Kuori ja viipaloi banaani. Laita viipaleet pakkaseen 3-4 tunnin ajaksi. Sekoita banaani, maitorahka, maito ja kaakaojauhe teho- tai sauvasekoittimella pirtelöksi. Nautitaan saman tien.

Anne

Gino, terveellistä hyvää

Tänään tein terveellisemmän version herkusta nimeltä Gino eli lämpimiä hedelmiä ja marjoja kuorrutettuna tummalla suklaalla. Tämä on kieltämättä kunnon vitamiinipommi ja kaiken lisäksi niin mahdottoman hyvää. Inspiraatiota sain jälleen kerran PT-Fian-blogista.

Gino

Tee näin: Pilko haluamiasi hedelmiä ja marjoja pieniksi paloiksi. Voit myös laittaa Ginoon esim. pähkinöitä, kookoshiutaleita yms. Ginosta voi tehdä ihan minkälaisia variaatioita tahansa eli mielikuvitus on vain rajana :) Laita palat uuninkestävään vuokaan. Pilko tummaa suklaata ja ripottele hedelmien ja marjojen päälle. Mitä suurempi kaakaopitoisuus suklaassa on, sitä parempi.  Laita vuoka 150 asteiseen uuniin enintään 10 minuutiksi tai kunnes suklaa on sulannut ja hedelmät ja marjat ovat lämpimiä.

 

Minä tein tällaisen version Ginosta

Tarvitset:

3 mandariinia

3 omenaa

250 g mansikoita

2 banaania

4 persikan puolikasta (mehussa)

40 g tummaa suklaata 78%

Tarjoiluun

kermavaahtoa

Lämpimät hedelmät ja marjat sopivat hyvin yhteen kylmän kermavaahdon kanssa. Maistuis varmaan sullekin! :)

Anne

Terveellinen mansikkajäätelö

Tänään otin pakastimesta kesän antimia ja tein meille jälkiruoaksi super terveellistä mansikkajäätelöä. Tämä vitamiinipommi oli hurjan hyvää ja tämä maistui hyvin sekä aikuisille että lapsille. Terveellinen mansikkajäätelö sopii hyvin herkutteluhetkiin tai vaikkapa välipalaksi.

 

 

Terveellinen mansikkajäätelö

 

Tarvitset:

 

½ litraa jäisiä mansikoita

1 jäädytetty banaani

½ dl maustamatonta jogurttia (2,5 %)

2 tl vaniljasokeria

 

Tee näin: Soseuta jäiset mansikat ja banaani sauva-tai tehosekoittimella. Lisää joukkoon jogurtti ja vaniljasokeri, sekoita jäätelö tasaiseksi. Anna mansikkajäätelön olla pakastimessa muutama tunti ennen tarjoilua.

 

 

Terveellinen vitamiinipommi!! :)

 

Anne 

 

Paistettuja banaaneja

 

Jäätelö ja kermavaahto kaipasivat kaverikseen paistettuja banaaneja. Tuumasta toimeen ja hihat heilumaan, niin vain oli muutamassa minuutissa herkullinen jälkiruoka lautasella. Helppoa ja niin hyvää!!

Paistettuja banaaneja

 

Tarvitset:

 

3 kpl banaaneja

2 rkl voita

4 rkl fariinisokeria

 

Tarjoiluun:

Jäätelöä

Kermavaahtoa

Marianne Crush-rakeita

 

 

 

Tee näin: Kuori ja puolita banaanit. Leikkaa puolikkaat vielä pituussuunnassa kahtia. Kuumenna paistinpannu, laita pannuun rasva ja paista banaaneja kunnes ne ovat saaneet hieman väriä. Lisää fariinisokeri ja anna kiehahtaa hetki ja seos karamellisoituu. Tarjoile paistetut banaanit saman tien jäätelön, kermavaahdon ja Marianne Crushin kera.

 

 

Makean nälkään :)

 

Blogiarvonta päättyy huomenna 27/10 klo 21.00, arvonnan säännöt löydät tästä linkistä.

 

Anne

Banaani cupcake

 

Tein tässä yhtenä päivänä lasten toiveesta banaani cupcakeja. Kuppikakun päälle tein suklaa cream cheese kuorruteen. Cupcaket on kyllä minun suosikkeja! Rakastan leipoa niitä, ne ovat aina niin herkullisia ja koristeleminen on aina yhtä hauskaa.Cupcakeja voi muunnella monella eri tavalla ja saada aikaan mitä ihanampia makuyhdistelmiä:) Banaani cupcakeja en ole kovin useasti tehnyt ja nämä onnistuivat kyllä hyvin. Kuppikakuista tuli sopivan kosteita, kuohkeita ja ihanan maukkaita.  Banaani ja suklaakuorrute sopivat loistavasti yhteen, yhdistelmä oli sopivan makea. Kokeilemisen arvoinen resepti :)

 

Banaani cupcake 

(n. 9 suurta)

 

Tarvitset:

 

2 munaa
1½ dl sokeria

2 tl vaniljasokeria

150 g voita/margariinia

2 dl kermaviiliä

4 dl gluteenittomia jauhoja

(voit vaihtaa glut. jauhot samaan määrään vehnäjauhoja)
2 tl leivinjauhetta
hyppysellinen suolaa
2 keskikokoista banaania

 

 

 

Cream cheese kuorrutus

 

Tarvitset:

 

75 g sulatettua voita
6 dl tomusokeria

½ dl tummaa kaakaota
2 tl vaniljasokeria
100 g tuorejuustoa

2 rkl vettä tai kahvia

 

Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.

 

 

Tee näin: Vatkaa munat, sokeri ja vaniljasokeri vaahdoksi. Kaada joukkoon sulatettu voi ja kermaviili. Sekoita yhteen jauhot, leivinjauhe ja suola, lisää seos varovasti munavaahdon joukkoon. Sekoita taikinaan 2 muusattua banaania. Sekoita taikina tasaiseksi. Laita 2 suurta vuokaa päällekkäin ja aseta ne uunipellin päälle. Täytä 3/4 osaa suuresta vuoasta ja paista uunin keskitasolla n. 20 min. Anna jäähtyä kunnolla. 

Cream cheese kuorrutus: Vatkaa sulatettu voi, tomusokeri, vaniljasokeri, kaakao, tuorejuusto ja vesi tasaiseksi massaksi. Pursota suklaakuorrute jäähtyneen cupcaken päälle. Koristele cupcake haluamallasi tavalla.

 



 

Nami, nami!! :)

 

Anne

Terveellinen ja helppo banaanijäätelö

 

Minun ja koirien kuntokuuri jatkuu, viikossa ollaan käyty juoksulenkillä 3-4 kertaa ja muina päivinä ollaan tehty pitkä kävelylenkki. Viikoilla yritetään pitää kevyttä linjaa ja keskittää herkuttelu viikonlopulle :) Minä suurena herkkusuuna, yritän viikoille keksiä terveellisiä ja helppoja pikkuherkkuja. Tässä teille loistava banaanijäätelö resepti ja arvatkaapas mitä, tähän tulee vain pelkkää banaania :) Ei sokeria, ei kermaa vaan pelkkää jäädytettyä banaania, uskomatonta kuinka hyvää siitä voikaan tulla...Olen ennenkin kuullut tästä, nyt sitten löysin tämän reseptin netistä www.kurera.se sivulta. Tätä täytyi heti kokeilla ja totta, tästä tuli niin kuin jäätelöä. Se oli hyvää ja tumma suklaa kruunasi kaiken. 

Terveellinen ja helppo banaanijäätelö

Tarvitset:

 

4 kpl banaania

Tummaa suklaata 70%

Tee näin: Pilko banaanit ja pakasta 1-2 tuntia. Käytä soseuttamiseen vaikka sauvasekoitinta, anna banaanien hieman sulaa ennen soseuttamista. Sen jälkeen laita sose hetkeksi uudelleen pakastimeen ja anna jähmettyä. Laita jäätelön päälle vaikka vähän tummaaa suklaata tai kaakaojauhetta.

 

 

Pakastetut banaaniviipaleet.

 

 

Valmis terveellinen banaanijäätelö, helppoa vai mitä :)

Nyt koirahallille treenaamaan koirat :)

Kivaa tiistai-iltaa kaikille!!

Anne